Digestivo e nutritivo, de sabor único. Aprenda como cultivar feijão cluster, você pode cultivar esta leguminosa facilmente em qualquer recipiente ou fora.
Zonas de robustez do USDA- 10-11, * pode ser cultivado nas Zonas 8 e 9 no verão como anual
Dificuldade- Fácil
PH do solo—6.8-8
Outros nomes- Cyamopsis tetragonoloba (nome botânico), guar, gavar, guvar, feijão de guar, guar fali
Sobre a planta de feijão cluster
A planta de feijão em cacho é nativa do subcontinente indiano, cultivada por suas sementes maduras para fazer goma de guar. As vagens de sementes jovens são usadas como vegetais em receitas de curry, mas também podem ser usadas no lugar do feijão francês e do feijão longo. Tem um sabor único e exótico e, como outras leguminosas, os feijões cluster podem ser plantados para melhorar a saúde do solo.
Hábito crescente
A planta do feijoeiro cresce entre 1-2m de altura, é uma planta ereta com folhas ovais e ramificações finas. A planta desenvolve ramos de flores, nas cores azul, rosa, pálido e branco dependendo da variedade antes de formarem vagens. Ele forma vagens viscosas e brilhantes de cor verde em cachos, por isso é chamado de feijão em cacho.
Condição de crescimento
O feijoeiro em cacho prefere o ambiente tropical. É uma perene de curta duração e vive apenas 2-3 anos. Na Índia e no Paquistão, ela é plantada após o verão nas monções, durante a chuva, quando o nível de umidade aumenta. Neste momento a temperatura varia entre 60F-95F (15C-35C), que é a temperatura ideal para seu crescimento.
Cultivo de Feijão Cluster em Clima Frio
O feijoeiro em cacho também pode ser cultivado em climas frios como uma planta anual, dessa forma você terá algumas colheitas até meados do outono. Precisa de pelo menos 60-90 dias quentes antes de estar pronto para a primeira colheita. Semeie sementes no verão, quando a temperatura subir acima de 65F (20C), esta é a temperatura ideal de germinação de sementes de plantas de feijão.
Plantio
O cultivo de feijão em cacho é algo semelhante às ervilhas do sul. Você pode comprar suas sementes online ou em lojas. O feijão cacho tem uma raiz axial longa, por isso transplantar suas mudas não é uma boa ideia; plante-o diretamente no local desejado.
Escolha um local mais ensolarado de seu jardim e remova as ervas daninhas antes de plantar. Semeie sementes de ½ a 1 polegada de profundidade em solo solto bem drenado com muito composto e esterco de fazenda misturados nele. As mudas germinarão em alguns dias, separando as mais saudáveis 15 centímetros de distância. Regue bem até que as plantas se estabeleçam completamente.
* O feijoeiro cluster também pode ser cultivado em recipientes; o processo de plantio é semelhante à maneira como é plantado no solo.
Cuidado
O feijoeiro em cacho é tolerante à seca, porém adora água quando está se estabelecendo e florescendo, rega regular é essencial nessa época.
Fertilize sua planta com fertilizante 10-10-10 após um mês de plantio. Você também pode usar fertilizante superfosfato simples se o teste de solo indicar falta de fósforo no solo.
Pragas e doenças
O funil e a broca da vagem são as principais pragas que infectam o feijão, o oídio e a mancha foliar são as doenças comuns.
Colheita
Dentro de 4-6 semanas após o plantio, as flores começam a florescer, as vagens se formarão e estarão prontas para a colheita em cerca de 8-12 semanas, dependendo das condições de crescimento. Se você estiver cultivando para usar como vegetal, colha-o jovem, quando as vagens permanecem viscosas e macias na textura e na cor verde. Se você estiver cultivando para obter sementes, deixe as vagens secarem na planta.
