Confira as 12 melhores dicas para iniciantes, se você estiver começando uma horta para cultivar suas próprias frutas saborosas, ervas aromáticas e vegetais frescos!
1. Seleção do local
O local perfeito para uma horta é aquele que recebe muito sol e tem uma área reservada parcialmente sombreada para que você possa cultivar todas as ervas e vegetais que gostam de sombra. Além disso, deve ter boa drenagem e solo. Uma maneira de verificar a drenagem é verificar a área após uma chuva torrencial. Se poças se formarem, não é adequado para uma horta, mas se a água parecer penetrar ou escoar rapidamente, tudo bem. A escolha de uma área plana sem raízes e pedras facilita o cultivo e o preparo do solo antes do plantio. Caso o solo não tenha uma boa drenagem, considere a criação de canteiros elevados que permitam que as plantas cresçam acima do nível do solo.
E se falta espaço para jardinagem, também é possível começar uma horta no pátio, varanda, telhado ou mesmo no peitoril de uma janela ensolarada. Legumes como tomates, folhas verdes e pimentões crescem facilmente em vasos. Aqui está uma lista de vegetais que crescem bem em recipientes!
Leia também: Como iniciar uma horta com varanda
2. Comece Simples
Escolha sementes e mudas híbridas e tradicionais para o plantio e comece a identificar os tipos e variedades de vegetais que você prefere de acordo com seu gosto e o que cresce melhor em sua horta.
No início, é melhor começar com ervas e vegetais fáceis de cultivar como hortelã, manjericão, salsa, alfaces, espinafre, tomate, pimentão, berinjela, feijão, pepino, rabanete, vegetais asiáticos, etc.
Se você nunca teve um dedão verde, domine o básico do cultivo desses vegetais mais populares e fáceis de cultivar e comece a cultivar alimentos delicados que precisam de alguns cuidados, como couve-flor, couve de Bruxelas, cebola, repolho, alcachofra, ruibarbo, melão amargo, cenoura, melões, etc. Para frutas, você precisará de mudas enxertadas. Cultivá-los na horta também é uma boa ideia!
3. Comece a cultivar vegetais em canteiros elevados
O cultivo de hortaliças em canteiros elevados traz muitos benefícios, não só melhora a produtividade da horta, mas também facilita o planejamento e o plantio. Por exemplo, se você tiver o problema de solo pobre, pode encher os canteiros com solo de superfície de qualidade. Elevado também pode salvá-lo de tensão nas costas, já que você não precisa se curvar repetidamente para fazer a colheita. Menos pragas e ervas daninhas rastejantes também são vantagens. Confira mais sobre isso aqui e aqui!
4. Falta de espaço? Go Vertical
Não deixe a falta de espaço dissuadir seu amor por comida cultivada em casa! Considere a instalação de plantadores de parede, plantadores de corrimão e até cestos pendurados para apoiar as plantações que crescem verticalmente. Plantas vinhas famintas de espaço, como favas, tomates, ervilhas, melões, abóboras, cabaças, etc., podem ser cultivadas diretamente com a ajuda de estacas, cercas, grades ou gaiolas. Aqui está a lista dos melhores vegetais para escalada e vinha! Além disso, verifique este artigo informativo disponível no Jardim Dave's.
O cultivo vertical de vegetais não só economiza tempo, mas também simplifica a parte de manutenção, porque você pode ver facilmente onde as frutas estão. Além disso, as plantas voltadas para cima têm menos probabilidade de serem vítimas de infecções fúngicas, graças à melhor circulação de ar ao redor das folhas.
Considere o cultivo de videiras ao longo de um lado dos canteiros elevados do jardim e o uso de postes de extremidade resistentes no meio para fornecer uma superfície de escalada forte. Não se esqueça de proteger as videiras em crescimento com a treliça e não se preocupe em amarrar frutas pesadas como melão e abóbora - elas tendem a formar hastes mais grossas para suporte. Não perca este artigo útil disponível no Micro Gardener!
5. Espaço para fora do poço
Preste atenção em como você organiza suas colheitas. Um bom espaçamento é a chave para obter um bom rendimento de cada cama. Plantar em linhas ou padrões quadrados é comum, mas você pode tentar plantar seus vegetais no padrão triangular. Dessa forma, você pode colocar até 15% mais plantas em cada canteiro. Certifique-se de não amontoá-los em seus canteiros. As plantas não atingem todo o seu potencial (em termos de tamanho e rendimento) quando lotadas. Aqui está um guia de espaço de plantio para sua referência.
6. Faça o plantio de sucessão
O plantio em sucessão pode ajudá-lo a melhorar a produtividade da sua horta e também fornece o fornecimento constante de vegetais. Aqui está mais!
7. Use transplantes em vez de semear diretamente
Você não tem que esperar que as safras do jardim amadureçam antes de iniciar o próximo lote. Semear em vasos pode dar-lhes uma boa vantagem e até mesmo evitar contratempos que surgem quando as sementes lutam para se adaptar ao solo do jardim. Quando houver espaço suficiente, você pode transplantar mudas maduras no solo em vez de semear. Como os transplantes têm algumas semanas de vida quando você os planta, eles serão mais saudáveis e se adaptarão mais rápido do que as plantas semeadas diretamente.
8. Escolha variedades que amadurecem cedo
Especialmente para quem vive em zonas mais frias, onde os verões são curtos. Dessa forma, você poderá colher o máximo de safras que puder antes do fim da estação de cultivo. Obviamente, selecionar safras que amadurecem rapidamente é o passo mais lógico.
9. Semeie culturas compatíveis juntas
Aprenda sobre o plantio companheiro e os vegetais e ervas que combinam bem. Você pode plantar vegetais com os mesmos requisitos de cultivo juntos. Saiba mais aqui!
Leia também: Dicas de jardinagem vegetal sobre plantio complementar
10. Tente intercalar
O intercalamento de plantas compatíveis economiza espaço, repele pragas regulares e ainda torna seu empreendimento mais produtivo em geral.
Aqui estão alguns exemplos de combinações compatíveis que você pode tentar:
Milhos, feijão e abóbora
Esta combinação clássica de três irmãs funciona porque todas as três safras exigem o mesmo tipo de condições climáticas. Talos de milho robustos sustentam os feijões, enquanto a abóbora cresce no solo, superando assim as ervas daninhas traquinas.
Tomate, manjericão e calêndula
Os malmequeres são plantados rotineiramente entre os tomates para repelir insetos e nematóides. Manjericão, alecrim, sálvia e salsa também são companheiros dignos. Lembre-se de que, embora os tomates e as batatas façam parte da mesma família, eles se dão melhor quando plantados separadamente.
Manjericão, cebolinha e pimenta
Cultivar pimenta ao lado de manjericão e cebolinha é uma ótima maneira de realçar os sabores ardentes da pimenta, bem como suprimir ervas daninhas.
Berinjela, Feijão, Tomilho e Espinafre
A berinjela tem uma necessidade de nitrogênio, que pode ser satisfeita plantando leguminosas no mesmo canteiro. O tomilho ajuda a afastar os insetos, enquanto o espinafre mantém as ervas daninhas sob controle enquanto ele prospera à sombra das berinjelas, pois prefere espaços úmidos que recebam sol parcial.
Para mais combinações de plantio direto, clique aqui!
11. Faça Edge Planting
Basicamente, envolve o cultivo de culturas de suporte ou plantas companheiras no canteiro do jardim e ao longo das bordas. A razão pela qual essas plantas são tão importantes é que elas beneficiam o jardim, oferecendo cobertura morta, proteção contra ervas daninhas, afastando pragas e agindo como quebra-ventos.
Algumas colheitas para plantio de borda
Plantas como manjericão, tansy, calêndula, absinto, urtiga, capim-limão, confrei podem ser usadas para isso.
Para sombra
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Rosa quaresmal
Para sol
- Creeping Phlox
- Zimbro rastejante
- Angelina Stonecrop
- Alyssum Amarelo
- Silver Mound Artemisia
12. O que crescer quando você está começando?
Pense sobre os alimentos que você provavelmente comerá mais e planeje sua horta de acordo. Embora a maioria das plantações de vegetais cresça igualmente bem em uma variedade de condições climáticas, é sempre melhor aprender o que cresce melhor em sua zona de jardim antes de tomar uma decisão final.
Leia também: Dicas de jardinagem para economizar dinheiro
As dicas a seguir podem ajudá-lo
- Escolha colheitas que crescem rápido.
- Cultive plantas com alto rendimento, isso vai encorajá-lo inicialmente.
- Selecione culturas que não requeiram muitos cuidados e sejam menos propensas a infestação de pragas.
- Cultive plantas que podem dar várias safras e permitir que você estenda a estação de crescimento. Por exemplo, o tomate produzirá várias safras ao longo da temporada, mas plantar couve-flor lhe dará apenas uma colheita.
- As ervas podem ser colhidas regularmente e cultivá-las é uma boa maneira de economizar em opções caras e compradas em lojas.
- Variedades frescas de verduras são as melhores e mais fáceis de cultivar.
Dicas de rega
Com que frequência regar a horta?
Uma vez que frutas e vegetais são 70% água, você precisará garantir que suas plantas estejam recebendo uma boa imersão regularmente. Isso é ainda mais importante para mudas jovens que ainda não formaram uma estrutura de raiz profunda. Sua aposta mais segura é regar as plantas uma vez por dia quando elas estão se estabelecendo. Assim que as safras começarem a amadurecer, elas não precisarão de mais do que um centímetro de água por semana. Se você mora em uma área quente ou local com solo arenoso, regue com mais frequência.
Duas coisas mais importantes para lembrar
Compostagem de resíduos de cozinha
Em vez de jogar fora o lixo da cozinha no lixo, recicle-o. É fácil e não requer muitos esforços. Saiba mais aqui!
Leia também: Resíduos e sobras de cozinha que você pode usar no jardim
Mulching
Considere o uso de cobertura morta orgânica, como jornal, papelão, feno podre, folhas picadas e aparas de grama.
Fixá-lo!
