Aprenda a crescer 11 Melhores vegetais de raiz que são fáceis e de crescimento rápido,em recipientes sem um jardim na sua varanda, pátio ou telhado.
Cultivando estes vegetais de raiz é fácil. Além das raízes comestíveis, você também terá a chance de comer suas nutritivas e saborosas copas verdes. Cozinhe-os ou use-os frescos e crus em saladas.
1. Batatas
Batatas frescas macias e fofas têm um sabor celestial como os tomates. E nenhuma restrição de espaço pode impedi-lo! Sua pequena varanda, terraço, terraço ou pátio tem área suficiente para cultivá-los. O cultivo de batata é possível em qualquer tipo de contêiner, sacos de cultivo e até mesmo em sacos de polietileno, latas de lixo, sacos e pneus.
Dicas de cultivo de batata
- Escolha um recipiente grande com orifícios de drenagem suficientes no fundo.
- Deve verificar nosso artigo aqui para aprender como cultivar batatas em potes.
2. Cenouras
As cenouras desenraizadas rapidamente são doces e crocantes. Que tal dar a elas algum espaço no seu jardim urbano? Pegue algumas caixas de janela, engradados, potes ou potes de plástico e semeie as sementes diretamente neles. Os potes podem ter entre 6 e 15 polegadas de profundidade, dependendo do tipo de cenoura que você está cultivando.
Dicas de cultivo de cenoura
- Comece sementes de cenoura 2-3 semanas antes da última data de geada na primavera. Continue crescendo ao longo da estação de crescimento até 8 semanas restantes antes da primeira data de geada programada.
- Em climas quentes, cultive cenouras no outono e no inverno.
- Leia nosso artigo informativo sobre o cultivo de cenouras.
3. Beterraba
A beterraba é rica em ferro, vitamina C, magnésio e potássio. Vale a pena cultivá-los em sua pequena varanda. Eles são um dos vegetais de crescimento rápido.
Plante sementes de beterraba diretamente em pequenos vasos com no mínimo 20 centímetros de profundidade e o mais largo possível. Não gosta de ser transplantado.
Dicas de cultivo de beterraba
- Comece a plantar beterraba na primavera, evite quando a temperatura esquentar no verão e recomece o plantio no final do verão ou outono.
- Em partes tropicais e subtropicais (Zonas USDA 9-11), cultivar beterraba no outono, inverno e início da primavera.
- Leia nosso artigo útil para aprender mais.
4. Gengibre
Cultivar gengibre é muito divertido em um jardim urbano. Folhas e brotos de gengibre também são comestíveis e saborosos. Você pode usá-los como cebolas verdes. Obtenha rizomas de gengibre e plante-os em vasos de tamanho médio de aproximadamente 30 cm de profundidade.
Dicas de cultivo de gengibre
- Escolha um local que receba sol pleno em um clima frio e parte sol em um clima quente.
- Cultive gengibre durante todo o ano em um clima livre de geadas, comece as plantas após o verão.
- Em um clima temperado, a melhor época para começar a cultivar gengibre é a primavera.
- Você também pode cultivar gengibre dentro de casa. Confira nosso artigo aqui.
5. Rabanete
Se você está procurando umvegetal de crescimento rápido, cultive rabanetes. Não há necessidade de espaço e você começará a colheita em um mês. Arrume alguns vasos de 15 a 20 centímetros de profundidade (com a largura que desejar) e comece com as sementes. Uma pequena varanda, telhado, deck e até mesmo um peitoril de janela são suficientes se receber cerca de 5 a 6 horas de luz solar direta diariamente.
Dicas de cultivo de rabanete
- Cultive rabanetes na primavera, no final do verão e no outono. Continue plantando as sementes até algumas semanas antes da primeira geada esperada.
- Existem também algumas variedades de rabanete disponíveis para cultivo no inverno.
- Em um clima quente, cultive rabanetes quando a temperatura começar a esfriar após o verão - no final do outono, inverno e início da primavera.
- Mantenha o solo uniformemente úmido. Caso contrário, as raízes do rabanete ficarão duras e fibrosas.
- Confira este artigo útil para aprender crescendo rabanete em vasos.
6. Cebola Verde
Desfrute do fornecimento ininterrupto de cebolinhas frescas durante todo o ano em seu apartamento. Vasos pequenos de 15 centímetros de profundidade são suficientes para plantar os bulbos de cebola de perto. Eles crescerão rapidamente e não mais do que algumas semanas depois, você estará colhendo.
Dicas de cultivo de cebola verde
- Cultive cebolas verdes a partir de bulbos de cebolas e use o método "cut and come again" durante a colheita.
- Encontre um local que seja quente e receba pelo menos 4 a 5 horas de luz solar direta.
- Leia nosso artigo informativo para aprender tudo sobre crescendo cebolas verdes.
7. Alho
As folhas de alho têm um sabor suave de dentes de alho. Coma-os crus em saladas ou adicione às suas sopas, risotos, omeletes e pratos fritos. Eles podem ser uma adição interessante ao seu jardim de recipientes comestíveis de espaço limitado.
Dicas de cultivo de alho
- Comece a cultivá-los com alho de mercearia ou compre no mercado de um fazendeiro ou loja de jardinagem.
- Você também pode cultivar alho durante todo o ano, dentro de casa. Leia nosso artigo!
- Escolha um vaso que tenha de 15 a 20 centímetros de profundidade, plante os bulbos de alho de perto se você estiver cultivando para verduras.
8. Nabo
Cultive nabos para fazer raízes e nabo verde. Existem 100 maneiras de usá-lo na culinária - encontre algumas delas com benefícios aqui. Como todos os outros melhores raízes vegetais para recipientes nesta lista, crescendo nabos em potes é fácil e rápido.
Pegue recipientes com 10-12 polegadas de profundidade e semeie as sementes diretamente. Mantenha os nabos em crescimento parcialmente ao sol ou pleno sol, você começará a colher verduras após 3-4 semanas, enquanto as raízes do nabo levarão mais algumas semanas para atingir a maturidade.
Dicas de cultivo de nabo
- A melhor época para plantar nabos é a primavera, o final do verão e o outono.
- Em um clima quente, quando o tempo começa a esfriar.
- Se você está cultivando nabo para verduras, mantenha um espaço de 2,5 cm entre cada muda. Para raízes, separe as plantas de 4-5 polegadas.
9. Horseradish
Cultive as raízes de raiz-forte picantes e apimentadas em seu jardim anual. Não é difícil e, como um bônus adicional, você pode comer folhas de raiz-forte crus em saladas. Comece o rábano pela raiz em uma panela grande.
Dicas de cultivo de rábano
- Comece a plantar este vegetal no início da primavera e colha no outono.
- Em climas quentes, quando o tempo começa a esfriar, depois do verão é a hora certa.
- Escolha um pote grande com pelo menos 18-24 polegadas de profundidade e largura.
- Mantenha sua planta de raiz-forte em um espaço que receba sol pleno a sol parcial.
- Confira este guia de cultivo de raiz-forte aqui para saber mais.
10. Batata doce
A videira de batata-doce é uma trepadeira, mas você pode treiná-la como alpinista, aproveitando o espaço vertical. Você pode plantar batata-doce a partir de transplantes ou mudas disponíveis no centro de jardinagem, ou obter as mudas de algum lugar ou simplesmente enterrar uma batata-doce que você comprou para comer em um recipiente de tamanho médio de 25 centímetros de profundidade e de largura semelhante.
Dicas de cultivo de batata doce
- O cultivo de batata-doce em recipientes requer clima quente. Comece o plantio quando a temperatura começar a ficar acima de 60 F (15 C).
- Batatas-doces requerem calor e umidade constantes, então regue profunda e regularmente.
- Confira esses artigos úteis em Almanac e Dengarden.
11. Taro
Taro é uma raiz vegetal asiática, cultivada por suas raízes suntuosas, cremosas e com sabor de nozes e folhas comestíveis. Sem falar que é uma bela planta ornamental. Escolha um vaso de 30 centímetros de profundidade (5 galões) para plantar as raízes do taro e coloque o vaso em um local que receba luz solar filtrada.
Dicas de cultivo de Taro
- Taro é uma cultura alimentar de clima quente que se desenvolve melhor em climas com verão longo.
- Use solo bem drenado e rico em matéria orgânica.
- Mantenha o solo uniformemente úmido e regue regularmente.
- Confira nosso artigo para saber mais.
