O coco é uma fruta? Ou é uma porca? Leia este artigo detalhado para esclarecer todas as suas confusões relacionadas à identidade dos cocos!
Cocos crescem no Cocos Nucifera em regiões tropicais. Eles estão cheios de minerais essenciais que ajudam a melhorar a saúde cardíaca e mental. Os cocos têm inúmeras utilizações nas indústrias alimentar e cosmética, o que os torna bastante versáteis.
Então, com tantos benefícios em oferta, O coco é uma fruta? Vamos descobrir!
O coco é uma fruta?
Em termos botânicos, o coco é uma drupa com uma semente ou uma drupa seca, contendo uma semente. A polpa branca dentro da casca dura e lenhosa é uma parte da semente. Botanicamente, é denominado como eendosperma contendo um líquido claro que também conhecemos como suco de coco ou água. Inclui três camadas:
- Exocarpo– O casco verde, que é a casca externa.
- Mesocarpo- Uma camada fibrosa ou casca que surge na parte do meio.
- Endocarpo- A parte lenhosa dura que contém sementes.
Voltando à questão principal-O coco é uma fruta? A resposta é sim! Botanicamente, o coco é um fruto de drupa de semente única. Mas, a discussão não termina aqui, devido ao nome, muitas vezes criando uma dúvida na mente dos amantes do coco, que termina com a palavra ‘Noz’.
Para saber sobre os diferentes tipos de cocos, clique aqui!
O coco é uma porca?
Segundo os botânicos, a noz é uma espécie de fruta composta por uma casca e uma semente. Assim, o coco pode ser uma fruta e uma noz. Embora o coco tenha uma casca dura e uma semente, ainda assim, o coco não pode ser considerado uma noz real.
O fator que diferencia o coco da categoria de castanhas é a sua formação. Enquanto o coco tem três camadas, a noz tem apenas uma camada ao redor da semente. Após o crescimento completo, a casca externa (endocarpo) da noz torna-se dura e pedregosa, o que segura a semente por dentro. Doidos reais sou eundeiscente(que não abrem por conta própria ao atingir a maturidade), como, noz-pecã, bolota, nozes, castanha e avelã. No entanto, os cocos são Deiscente (se partindo ou se abrindo), e suas sementes germinam e brotam do final da casca (de três poros abertos) que finalmente se quebra (Dehisces).
Líderes mundiais da produção de coco
Os cocos são cultivados em todo o mundo, em um total de 80 países. Filipinas e Indonésia são os maiores produtores de cocos, seguidos por Índia, Sri Lanka e Brasil. Esses países cobrem cerca de 80 por cento da produção total de coco do mundo.
A versatilidade do coco!
Cada parte desta árvore exótica é valiosa e nunca vai para o lixo.
- A fibra de coco ou casca, que é uma parte fibrosa do fruto do coco, tem vários usos na fabricação de cordas, capachos, composto, etc.
- O cocopeat também é produzido a partir da casca do coco.
- A água dentro da fruta é rica em Proteínas, Vitaminas, Minerais, que proporcionam hidratação e energia.
- O óleo processado de coco também tem muitas propriedades medicinais, tópicos e nutricionais.
- A polpa branca leitosa do coco é amplamente utilizada na preparação de diversos pratos em todo o mundo.
- O leite de coco também tem múltiplos usos na culinária, principalmente no Sudeste Asiático.
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Fatos nutricionais do coco
- Os cocos contêm muitos minerais essenciais, fibras, proteínas e aminoácidos.
- É uma rica fonte de manganês que promove a saúde óssea. A fruta também contém uma boa quantidade de cobre, ferro e selênio, que ajuda a proteger as células do corpo.
- Além disso, melhora os níveis de colesterol e também ajuda a reduzir a gordura da barriga, que é uma causa comum de doenças cardíacas.
- O alto teor de fibra e gordura nos cocos também mantém os níveis de açúcar.
- A água de coco também contém poderosos antioxidantes, potássio, vitamina C, fibra e magnésio, ajudando a impulsionar o metabolismo e fornecer energia instantânea.
O Coco é uma Fruta!
De acordo com estudos botânicos, o coco é uma fruta e não uma noz. Por não possuir nenhuma propriedade encontrada nas nozes, podemos colocá-los na categoria de frutas.
