O Jalapeno é uma fruta ou um vegetal?? Ou é uma baga como a banana? Descubra o que esta pimenta mais amada realmente é neste artigo!
Jalapenos são uma parte da família do chili e são uma pimenta quente. Muitas vezes as pessoas ficam confusas sobre o que realmente são. Este artigo responderá à pergunta em questão–O Jalapeno é um vegetal ou uma fruta?
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O que é Jalapeno?
A pimenta Jalapeno é verde e carnuda, de formato alongado e cônico. Pode ter até 6 polegadas de comprimento. No entanto, o tamanho médio permanece de 2 a 3 polegadas. É rico em vitamina A, C, K, B, folato e potássio. Os jalapenos também têm capsaicina, o que lhes confere sua característica qualidade picante. A capsaicina desempenha um papel vital no fluxo sanguíneo e no controle da obesidade.
Algumas das variedades famosas de Jalapenos são Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro e TAM.
O Jalapeno é um vegetal ou uma fruta?
A maioria das pessoas pensa que o Jalapeno é um vegetal por causa de seu sabor pungente. mas isso não é verdade. De acordo com a classificação botânica, o jalapeno é uma fruta.
Sim, você ouviu direito!! Jalapeno é uma fruta!
Ainda mais especificamente, a pimenta Jalapeno é considerada uma baga. Os botânicos definem a baga como uma fruta carnuda com muitas sementes dentro. Portanto, Jalapenos com inúmeras sementes embutidas dentro também é uma baga.
Na verdade, todas as variedades de pimentão e pimentão que contêm sementes comestíveis são frutas e não vegetais. Muitas frutas são tratadas como vegetais, como berinjela, tomate, abobrinha, pepino e feijão. Na verdade, todos eles pertencem à família das frutas.
Conclusão
Embora o Jalapeno faça parte da família das frutas, é quente e picante, com grandes benefícios à saúde. É popularmente usado na maioria das cozinhas mexicanas, hambúrgueres, sanduíches, sanduíches, até mesmo em marinadas, ensopados e molhos.
Pode ser um ótimo complemento para ensopados, carne, frango e preparações de vegetais, pois realça muito o sabor!
