Tem um espaço com sombra no seu jardim? Ou você tem uma varanda com sombra? Use-o cultivando vegetais e ervas ali. Aprenda sobre o Plantas comestíveis que crescem na sombra.
O que é uma posição sombria?
Aqui neste artigo, por sombreado não queremos dizer a posição onde o sol / não alcança ou um lugar sem acesso à luz solar direta. Isso significa que há luz solar espalhada ou sol direto, mas apenas por 3 horas ou menos.
Você pode cultivar tomates na sombra?
Você gostaria de experimentar? Em teoria, plantas como tomate, pimentão, morango ou aquelas que dão frutos precisam de muito sol para dar frutos suculentos. Eles crescem às vezes em posições menos ensolaradas, mas é difícil para eles darem frutos na sombra.
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Plantas comestíveis que crescem na sombra
Existem algumas plantas comestíveis que crescem na sombra. Dos quais listamos alguns. Você pode cultivá-los em seu espaço sombreado sem muita dificuldade.
1. Menta
Mint é provavelmente a melhor escolha para a posição sombreada. Se você pensa em plantar em seu quintal sombreado, basta cultivá-lo em um espaço confinado. Caso contrário, ele se espalhará como uma erva daninha.
2. Gengibre
A maioria dos vegetais de raiz tolera a falta de sol. O gengibre cresce bem ao sol parcial. Tudo o que precisa de um local quente e umidade. Você também pode usar folhas de gengibre em saladas e chás.
3. Feno-grego
O feno-grego é um vegetal com folhas verdes nutritivas cultivado no Sul da Ásia, é fácil de cultivar. Você pode usá-lo em saladas, sopas e, muitas outras receitas.
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4. Espinafre Malabar
O espinafre Malabar é um espinafre trepador que cresce nos trópicos. Cresce parcialmente à sombra e em solo úmido, você pode cultivar este vegetal com folhas verdes à sombra durante todo o ano se o seu clima for livre de geadas, caso contrário, cultivá-lo anualmente.
5. Pak choi
Pak choi ou bak choi também é chamado de repolho chinês, uma planta diversa que você pode cultivar da primavera ao outono. Ele gosta de clima frio, você pode cultivá-lo na sombra facilmente.
6. Planta camaleão
Onde nada cresce, a planta camaleão prospera. Esta bela planta ornamental é comestível e usada na culinária vietnamita. Ele cresce em locais úmidos e sombreados. É uma planta muito invasiva e uma vez cultivada no solo, espalha-se agressivamente, por isso é melhor plantá-la apenas em recipientes.
As plantas comestíveis que crescem na sombra são principalmente vegetais de folhas verdes, ervas e raízes vegetais, como:
- Salada Verde
- Mesclun
- Cebola
- Milho
- Beterraba
- levístico
- Couve
- Espinafre
- Foguete
- Verdes asiáticos
Algumas ervas que podem ser cultivadas à sombra são:
- aneto
- Alho
- Flor de cuco
- Coentro
- Estragão
- Cebolinha
- Salsão
- Salsinha
Dicas para o cultivo de plantas comestíveis à sombra
No final, algumas dicas de como cultivar plantas na sombra.
Paredes brancas
Se possível lave as paredes com branco e use outras cores claras ao redor das plantas. Como resultado, a luz refletirá melhor e suas plantas receberão mais luz indireta.
Mulching reflexivo
Faça cobertura reflexiva para as plantas cultivadas em sombra parcial. Ele refletirá a luz e o calor nas plantas.
Umidade
À sombra é necessário ter cuidado, pois a humidade desenvolve rapidamente todo o tipo de doenças. Forneça boa ventilação e drenagem às plantas e não as coloque muito próximas umas das outras.
Paciência
A paciência é obrigatória quando você está cultivando plantas na sombra. Geralmente as plantas ficam mais fracas na sombra, exceto aquelas que amam a sombra naturalmente. É normal que cresçam um pouco mais lentamente.
Folhas mais escuras e maiores
As plantas em áreas sombreadas tendem a ter folhas mais escuras e maiores do que aquelas que crescem ao sol e não há nada para se preocupar com isso.
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