Cultivando suas próprias ervas? Infunda seu sabor aromático fresco em seu Sorvetes de Ervas Caseiros este Verão. Confira as deliciosas receitas!
1. Menta
Cultivar hortelã é super fácil, e se você plantou esta erva aromática, use-a para fazer sorvete de hortelã. Escolha um punhado de folhas de hortelã fresca, rasgue-as em pequenos pedaços e use conforme as instruções aqui.
2. Tomilho
O tomilho é uma erva perene e pode ser cultivado mesmo dentro de casa, se você tiver uma janela ensolarada. Use-o para dar sabor aos seus sorvetes. Este sorvete de tomilho-mel requer raminhos frescos para ferver com leite. A receita está aqui para seguir!
3. Coentro
Aprenda como cultivar coentro aqui se você não o estiver cultivando. Este sorvete de coentro tem um sabor único e vai bem com limão. Um pequeno punhado de coentro fresco picado fino é adicionado durante o cozimento com outros ingredientes. Obtenha as instruções de preparação aqui! Além disso, confira esta receita de sorvete de abacate-limão-coentro.
4. Manjericão
O manjericão é uma das ervas mais usadas na cozinha, use-o para fazer o delicioso sorvete com sabor de ervas. Você vai precisar de 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado, 2 xícaras de leite integral, 1/2 xícara de açúcar, 4 gemas de ovo e meia xícara de creme de leite fresco gelado. As instruções estão disponíveis em Epicurious.com. Além disso, veja esta outra receita de sorvete de manjericão aqui!
5. Alecrim
Rosemary melhora a memória, e está provado. Pesquisadores da Universidade de Northumbria descobriram que as pessoas ficam mais alertas depois de estarem em uma sala que contém aroma de alecrim. Então, por que não temperar seu sorvete com ele? Confira esta receita de sorvete de alecrim e azeite de oliva. É saudável e delicioso.
6. Orégano
Seus pratos italianos e gregos permaneceriam incompletos sem o orégano e, portanto, esta receita de sorvete de orégano aqui. Você precisará de raminhos de orégano mais frescos colhidos em seu jardim de ervas para preparar isso.
7. Lavanda
A doce fragrância da lavanda pode fazer do seu sorvete caseiro um sucesso. Para o sorvete de lavanda, você precisará de lavanda seca. Confira esta receita de sorvete Honey Lavender no site de Martha Stewart e não perca esta receita de sorvete Rose-Lavender aqui.
8. Sábio
Esta erva que adora o sol pode ser usada exclusivamente para dar sabor às suas receitas de sorvete, se você quiser ir para o sabor exótico. Experimente, clique aqui e aqui para ver as duas receitas.
