Cultivo de rabanetes em recipientes e potes é fácil e rápido, e você pode desfrutar de crocantes de melhor sabor rabanetes cultivados em casa sem ter um jardim.
Rabanetes pertencem à família Brassicaceae, assim como couve-flor, brócolis, mostarda, repolho e nabo. Por serem fáceis de cultivar e colher rapidamente, são uma cultura de clima frio popular entre os jardineiros.
Cultivo de rabanetes em recipientes não é difícil também em um espaço limitado. Você pode desfrutar de rabanetes frescos e crocantes e saborosos tops verdes na varanda, pátio, varanda, telhado ou mesmo dentro de casa no parapeito da janela do seu apartamento.
Leia também: Cultivo de beterraba em vasos
Se você já cultivou outros vegetais de raiz anteriormente, isso não é muito diferente. Depois de ler este post, você aprenderá a cultivar rabanetes em vasos facilmente!
Nome botânico: Raphanus sativus
Zonas USDA: Todos, o tempo de plantio pode ser diferente.
Como cultivar rabanetes em vasos
A forma mais comum de propagação de rabanetes é a partir de sementes. Como são bastante comuns, você poderá obter sementes de todas as variedades de rabanete em uma loja de jardinagem ou online.
- Em vez de plantar sementes de rabanete em bandejas de sementes, plante-as diretamente nos vasos desejados.
- Semeie as sementes com 1/4 ou 1/2 polegada de profundidade e 1 polegada de distância no meio de envasamento e cubra-as delicadamente com a mistura.
- Entre 3 a 10 dias, as sementes germinarão e pequenas plantas surgirão.
- Dilua as mudas, para que fiquem a apenas cinco centímetros de distância. Não há necessidade de jogar fora as verduras raladas, elas são uma adição deliciosa e nutritiva para saladas e outras microgreens.
- Se você estiver cultivando grandes variedades de rabanete, como daikon, separe as mudas em um espaço de 8 a 10 centímetros.
NOTA: Para que a colheita dure mais, faça o plantio de sucessão e semeie novamente as sementes a cada 2 semanas, se houver espaço disponível.
Quando plantar rabanetes
Comece suas sementes de rabanete na primavera assim que a temperatura do solo estiver acima de 40 F (5 C) e o clima começar a esquentar. Mesmo se o tempo não estiver favorável, você pode facilmente plantar as sementes de rabanete dentro de casa no início da primavera e continuar a fazê-lo a cada duas semanas para a colheita regular. Continue crescendo rabanetes até o início do verão e pare. Então, novamente, comece a plantar do final do verão ou início do outono (outono) até o início do inverno.
Se você não está vivendo em um clima tropical e subtropical quente, crescendo rabanetes em vasos no verão também é possível. Semeie sementes de variedades de verão e aproveite o microclima que você pode criar com a jardinagem em recipientes. Regue os rabanetes de verão com mais frequência e mude de local para protegê-los do intenso sol da tarde.
Quente, climas livres de geada, comece a plantar rabanetes em recipientes no final do outono ou início do inverno e continue a plantar sucessivamente ao longo do inverno.
Nota: Rabanetes cultivados em altas temperaturas geralmente são mais picantes.
Tipos de rabanetes
Rabanetes vêm em várias formas, tamanhos e cores. tem rabanetes redondos como a beleza rosa, cereja belle (o mais comum), cherriette, ovo de Páscoa, globo escarlate precoce - algumas das variedades populares que amadurecem dentro de 3-5 semanas.
Então, existem alongados como um café da manhã francês que tem um sabor tão crocante e suculento, perfeito para mastigar. Se você deseja rabanetes de aparência única, plante o rabanete melancia ou selecione um rabanete preto variedade, rabanetes pretos têm sabor forte do que outros tipos de rabanetes.
Rabanetes de gelo vêm em uma forma cilíndrica, mais parecida com cenouras, mas na cor branca e com 5-6 polegadas de comprimento, eles não devem ser confundidos com daikons.
Daikons são rabanetes de cor branca de tamanho grande, doces e crocantes com um toque de sabor apimentado suave como mostarda. Se colhido tarde, o sabor apimentado torna-se intenso e picante e os daikons tornam-se amadeirados, o mesmo acontece com todos os tipos de rabanete.
Dica: Aprenda sobre mais variedades de rabanete neste artigo.
Tamanho do recipiente para cultivo de rabanetes e espaçamento
A escolha de um vaso para o cultivo de rabanete depende da variedade de rabanete que você está cultivando. Caixas e calhas largas e rasas são as mais adequadas para esse propósito.
- Selecione um pote com pelo menos 15 centímetros de profundidade para a maioria das variedades regulares de rabanete, como Cherry Belle, Purple Plum e Easter Egg. Essas variedades de rabanete levam de 3 a 5 semanas para atingir o período de colheita após o plantio.
- A maioria dos rabanetes não requer mais do que cinco centímetros de espaçamento.
- No entanto, algumas variedades grandes, como rabanetes brancos “Daikon” são longos e requerem um vaso de 30 a 14 polegadas e espaçamento de 3 a 4 polegadas.
- O diâmetro do pote para variedades pequenas e grandes depende do número de rabanetes que você está planejando comer.
- Se o seu vaso tiver 30 centímetros de largura, você pode cultivar de 6 a 7 plantas das variedades usuais de rabanete. Em um vaso semelhante, você pode cultivar 4 plantas de rabanete de grandes variedades.
Leia também: Como cultivar cenouras caseiras em um espaço pequeno
Requisitos para o cultivo de rabanetes em recipientes
Localização
Cultive rabanetes em um local ensolarado, 6 a 8 horas de luz solar direta são essenciais para um crescimento ideal. Ele também pode crescer parcialmente ao sol (cerca de 4-5 horas), mas a falta de luz solar resulta em crescimento lento. Embora, se você estiver cultivando rabanete em um clima quente ou no verão, você pode facilmente cultivar esta raiz vegetal em parte ao sol.
Solo
Rabanetes preferem solo rico, bem drenado e permeável que não obstrui o crescimento da raiz. Para isso, compre um substrato de qualidade ou faça o seu próprio. O que você fizer deve ser argiloso do que argiloso e não ter pedras. Além disso, você pode adicionar um punhado ou dois de composto ou estrume bem podre em sua mistura de envasamento na hora de plantar rabanetes em recipientes.
Melhorar a retenção de umidade no solo em locais com muito vento e calor
Se venta muito vento em sua sacada, varanda térrea ou telhado ou se você está cultivando rabanetes em vasos de gradeamento, é melhor melhorar a capacidade de retenção de umidade do solo para vasos. Você pode adicionar qualquer um desses materiais orgânicos, como musgo de turfa, composto, esterco envelhecido ou coco. Usar perlita ou vermiculita também é uma opção.
Leia também: Ideias para plantadores de corrimão de varanda
Rega
Regue suas plantas de rabanete regularmente. Uma técnica de rega irregular e infrequente, como manter as plantas secas por algum tempo e depois despejar água para criar uma condição realmente úmida, pode causar rachaduras nas raízes.
Temperatura
O rabanete é uma cultura da estação fria que cresce melhor em dias curtos. A temperatura mínima de germinação das sementes é 40 F (5 C), e a máxima é 95 F (35 C). A temperatura ideal de germinação das sementes fica na faixa de 13-30 C (55-85 F). Abaixo ou acima disso, as sementes germinam lentamente.
Os rabanetes mais saborosos e crocantes crescem em temperaturas moderadamente frias, que é de 50-70 F (10-21 C). Você pode cultivar rabanete na faixa de temperatura de 40 F (5 C) a 90 F (32 C) sem muita dificuldade.
Leia também: Melhores vegetais de raiz para jardineiros de contêineres
Como cuidar de rabanetes
Fertilizante de Rabanete
- Na hora do plantio, misture fertilizante de liberação lenta no solo de envasamento. Se você é um jardineiro orgânico, adicione um terço de composto ou estrume envelhecido no solo, em vez do fertilizante granular.
- Como muito nitrogênio pode causar crescimento de folhagem e copas exuberantes de rabanete, é melhor alimentar rabanetes com fórmula de baixo nitrogênio, como 5-10-10. Você também pode alimentar com fertilizantes de uso geral como 20-20-20 - se a proporção NPK acima ou semelhante não estiver disponível.
- Quando seus rabanetes estiverem com duas semanas de idade e não apresentarem um bom desempenho, você pode fertilizar novamente com uma dose fraca de fertilizante solúvel em água.
- Além disso, se você esqueceu de adicionar algo na época do plantio, fertilize seus rabanetes regularmente a cada 10-14 dias com um 5-10-10 ou 5-10-5 fertilizante solúvel em água.
Pragas e doenças
Rabanetes cultivados em recipientes não apresentam grandes pragas ou problemas de doenças. Mas pulgões e besouros de pulgas podem irritá-lo. Lave os pulgões com um jato de água ou use sabonete inseticida.
Nas doenças, o míldio pode afetar suas plantas. Para evitar, forneça circulação de ar adequada e não mantenha a folhagem molhada.
Colhendo rabanetes
- Os cultivares de rabanete de maturação precoce podem ser colhidos dentro de 20-40 dias após o plantio. Algumas variedades, como Cherry Belle e French Breakfast estão prontas para a colheita em 23-30 dias.
- Variedades de rabanete asiático, como daikons, levam de 60 a 70 dias para atingir a maturidade.
- Fique atento quando se trata de colher rabanetes. Esperar muito pode deixar os rabanetes amadeirados, rachados e apimentados.
- Não apenas as raízes do rabanete, você também pode colher os topos do rabanete. Colha as folhas novas e verdes para usar em saladas e sopas ou prepare receitas exóticas.
- Deixe algumas de suas plantas de rabanete florescer e defina as vagens de sementes, pois essas vagens também são comestíveis
Perguntas frequentes
Quantos rabanetes plantar para rendimento suficiente?
Depende de quanto você consome e de quantos membros há em sua família. Em média, cultive 12-15 rabanetes por pessoa todos os meses. Você precisará de uma única janela de 60 cm de largura para isso.
Você pode cultivar rabanete dentro de casa?
Sim, crescendo rabanete dentro de casa é bastante fácil e desta forma você pode saborear rabanetes cultivados o ano todo. Pegue alguns vasos retangulares longos, semeie as sementes diretamente e espere que as mudas surjam. Se uma de suas janelas receber de 5 a 6 horas de luz solar direta, está tudo pronto. Todos os requisitos de cultivo são semelhantes, mas você precisa ter cuidado com a rega.
