Tudo sobre o cultivo de cabaça de hera (vegetal perene de pepino)

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Aprenda tudo sobre Ivy Gourd, também conhecido como pepino perene. Cultivar Ivy Gourd e seu cuidado é fácil. O sabor único deste vegetal torna-o obrigatório.

O que é Ivy Gourd?

Ivy cabaço é um membro da família do pepino, e sua fruta lembra um pouco o pepino no sabor. A única diferença está no tamanho dos frutos - eles têm cerca de cinco centímetros de comprimento, muito menores que os pepinos. Folhas jovens de cabaça de hera também são comestíveis e consideradas um bom substituto para o espinafre na Tailândia. É nativa do subcontinente indiano e normalmente é cultivada como vegetal em climas subtropicais e tropicais do Sudeste Asiático, Sul da Ásia e África.

Como fazer crescer Ivy Gourd

Clima

Esta videira tropical perene é adequada para condições climáticas quentes. O clima úmido também é benéfico para o crescimento geral. Portanto, se você mora perto de uma praia, está com sorte! Ele também pode tolerar algum clima frio e seco. Mas não sobreviverá em condições extremas, como chuvas fortes regulares e frio e geada extremos.

Nota: A cabaça de hera tem raízes profundas e pode voltar na primavera após congelar no frio, chegando à Zona 7 do USDA quando cultivada ao ar livre.

Variedades Ivy Gourd

A cabaça de hera é classificada principalmente pela aparência de seu fruto. Frutas com listras vêm sob Ivy listrada. Frutos verdes de casca lisa vêm sob Ivy não listrada.

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Ivy Gourd Propagation

Existem duas maneiras de propagar cabaça Ivy, a partir de sementes ou estacas:

Cultivando Ivy Gourd a partir de sementes

Compre as sementes online ou apenas obtenha uma fruta madura de tindora de cor escarlate para remover as sementes para a semeadura. Você pode plantar sementes a qualquer momento se viver em um clima tropical ou subtropical, exceto verões de pico. Se você está cultivando cabaça de hera a partir de sementes em um clima frio, faça isso na primavera e no verão, quando o tempo está quente. A temperatura ideal de germinação é entre 60-80 F (15-27 C).

Transplante de Mudas

Se você mora em um clima quente, transplante as mudas quando a temperatura estiver ótima, exceto no verão quente. Em regiões mais frias, aguarde a passagem da última geada antes de transplantar.

Escolha um local que receba sol pleno. Lavre bem o solo e adicione muito composto ou esterco bem podre no local de plantio.
Plante as mudas da maneira que costuma fazer. Cada muda deve ser suficientemente espaçada.
Instale um poste ou treliça próximo à planta no momento do transplante.

Desvantagens de cultivar cabaça de Ivy com sementes

Uma das principais desvantagens do cultivo de cabaça de hera a partir de sementes é que ela pode não crescer e começar como uma planta dióica. Nesse caso, ela nunca frutificará a menos que você cultive uma planta macho e fêmea juntas.
A cabaça de hera cultivada a partir de sementes leva tempo para iniciar a produção. Esta videira vegetal pode demorar mais um ano para frutificar.

Ivy Gourd Propagation from Cuttings

A propagação do corte é super fácil e garante que sua cabaça de hera frutificará, por isso é mais comum e bem-sucedida. Tudo o que você precisa fazer é tirar uma estaca semifurídea de um caule saudável da planta autofértil, que tem cerca de quinze centímetros de comprimento. Certifique-se de escolher um corte robusto e bem aparado.

Compre plantas de cabaça de hera

A maneira mais simples de encontrar plantas de cabaça de hera para venda online ou em seu viveiro próximo é comprar e plantar.

Requisitos para cultivar Ivy Gourd

Posição

Encontre um local onde possa receber pleno sol. Ele pode crescer bem na sombra parcial também. No estágio inicial, quando as raízes estão se estabelecendo, proteja a planta do sol da tarde. A planta também pode crescer à sombra, mas não produzirá frutos.

Solo

Ivy cabaça é uma videira vegetal sem demanda que pode até crescer em solos pobres e pesados. Se cultivar no solo, opte por um solo pouco arenoso, rico em composto ou estrume. Evite uma drenagem muito pobre. Uma mistura de solo bem drenada, solta e porosa é ideal para o cultivo em recipientes.

Rega

Regue regularmente, pois a cabaça de hera prefere solo úmido a seco. Durante o tempo quente ou ventoso e quando a planta é jovem, mantenha o solo uniformemente úmido.

Fertilizante

Misturar muito composto ou esterco bem podre na hora do plantio fornecerá nutrientes suficientes para o plantio. Além disso, enfeitar a planta com composto, uma ou duas vezes por ano, eliminará a necessidade de fertilizante adicional.

Apoio, suporte

Instale uma estrutura de escalada, estaca ou poste próximo ao local de plantio desde o início, ou ele encontrará o caminho sozinho, pisoteando um de seus arbustos favoritos ou cobrindo a árvore. A videira pode crescer muito alta, na verdade, enorme se não for aparada. Mais de 13 metros (42 pés) de altura. Você também pode usá-la como uma planta pergolada se viver em um clima livre de geadas.

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Ivy Gourd Plant Care

É uma planta de baixa manutenção e não requer muitos cuidados. Ainda assim, para uma colheita abundante, tome nota destes ivy cabaça cuidados pontos.

Poda

A cabaça Ivy cresce demais e pode se tornar invasiva se não for controlada. Portanto, é importante que você possa podar as hastes que estão crescendo fora do limite. Certifique-se de que a tesoura de poda está afiada e bem oleada. Após a poda, descarte as hastes caídas, ou elas podem enraizar.
Uma vez que a planta tenha parado de produzir após a estação de frutificação, você pode podá-la, deixando apenas 2-3 pés de haste grossa no fundo. O novo crescimento começará de novo.

Você pode pular a poda da planta se estiver vivendo em um clima quente e cultivá-la para fins ornamentais ou de privacidade.

Pragas e doenças

Normalmente, a cabaça de hera é um vegetal trepador resistente e forte que não é afetado por quaisquer pragas e doenças graves. Mas fique atento a pragas comuns de jardim, como pulgões, ácaros, tripes e moscas brancas. Se a infestação for grave, você pode usar pesticidas ou ir buscar alguns remédios à base de ervas para se livrar deles.

Capina

Ivy cabaça é uma videira invasora, seus ramos tocando o solo podem enraizar e dar início a uma nova planta. As sementes que caem no solo podem germinar agressivamente. Fique de olho para evitar essa situação - remova os frutos caídos, pegue os caules aparados e não deixe os galhos chegarem perto do solo. Alternativamente, você também pode plantá-lo em recipientes.

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Cultivar Ivy Gourd em potes

Cultivar cabaça de hera em vasos é uma boa ideia se você mora em um clima frio e deseja cultivá-la. Plante-o se você for um jardineiro de varanda urbano ou se não quiser que ele se espalhe no seu quintal.

Comece a cultivar esta planta em um pote grande de 16 polegadas ou selecione um pote de 5 galões de tamanho médio com 10-12 polegadas de profundidade.
Assim que se tornar algo maior (pode crescer a uma velocidade de 10 centímetros por dia), mova-o para um vaso muito maior.
Escolha um local ensolarado. A sombra da tarde é boa para esta planta.
Use terra para vasos regular e adicione 1/4 de composto ou esterco envelhecido.
Regue regularmente, mantenha o solo uniformemente úmido no estágio inicial. Prefere meio de cultura ligeiramente úmido.
Cubra a planta com composto ou esterco de vaca envelhecido. Se não estiver indo bem, alimente a planta com um fertilizante líquido balanceado.
Além disso, alimente a planta ocasionalmente com fertilizantes ricos em potássio. Este artigo do The Guardian é muito útil.
Fornece suporte para que ele possa subir. Ele usará seu espaço vertical.
Mantenha sua altura entre 6-10 pés. Todas as outras dicas de cultivo são semelhantes.

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Colheita

Em ótimas condições, cerca de três meses após o plantio começará a produzir flores e frutos secos. A produção de frutas está em uma taxa tão alta que você terá que colher diariamente. Corte as frutas com uma foice ou escolha a dedo. Não espere muito, colha-os quando ainda são jovens, bulbosos e verdes.

DICA:Frutos de cabaça de hera são geralmente colhidos jovens, quando os frutos estão firmes, crocantes e com cerca de 1,5-2 polegadas de tamanho. Você pode saboreá-los crus para identificar a hora certa. Deixe-os por um longo tempo para amadurecerem, e eles ficarão lindos em escarlate, mas com gosto feio.

O cultivo de cabaça de hera não dá apenas os frutos. Você também pode colher suas folhas novas e tenras e brotos de topo. Use-os como acompanhamento com arroz, pão ou naan, em sopas ou experimente preparar um curry gourmet tailandês ou indiano.

Sementes de loja

Para obter as sementes, corte a fruta vermelha e sem manchas bem madura e retire as sementes. Coloque-os sobre o papel-toalha e deixe secar. Sementes limpas e secas estão prontas para armazenamento.

Benefícios, usos, efeitos e nutrição do Ivy Gourd

A cabaça de hera também é conhecida como cabaça ou pepino perene. Este primo selvagem do pepino é crocante, ligeiramente doce e ácido, e tem um sabor um pouco suculento quando comido cru. Adicione este vegetal na salada ou frite. Você pode preparar picles saborosos ou um delicioso curry de cabaça de hera. A internet está cheia de receitas.

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Também há muitos benefícios para a saúde. É considerada uma planta medicinal e todas as partes são úteis. É uma boa fonte de boa fonte de proteína, cálcio, fibra e beta-caroteno, vitamina A. Ferro e potássio são dois constituintes importantes. Também reduz os níveis de açúcar no sangue.

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